Zomaar een donderdag in juli . Een dag waarop we ons kunnen laven aan de zon, waar we ook zijn. Maar het werd een dag waarop we worden geconfronteerd met het ene na de andere nare nieuwsbericht. Berichten waarbij een weekmenu even helemaal naar de achtergrond raakt. Toch is het samen eten juist m op deze momenten een goed idee! Samen tafelen om met elkaar van gedachten te wisselen, elkaar te zien en te horen om misschien elkaar moed in te spreken.
Omdat de Griekse zon voor ons even ver weg is, zetten we de Griekse kippendijen even in het zonnetje.. Drink daar een witte Chardonnay of Viognier bij of een rode Pinot Noir of een Beaujolais. Lekker om Italiaans gevulde tomaat ervoor of erbij te eten. Sluit lekker zomers af met een Aardbeirosé.
Eet smakelijk!