Over koken
en meer

Tijd om te eten
Tijd voor elkaar

aaedbeirosé

Aardbeirosé

Cocktail voor 4 personen
Bereidingstijd 20 min =1 uur inwerktijd

Ingrediënten

Aardbeienpuree
500 g aardbeien, gespoeld en schoongemaakt
3 el suiker (meer of minder, afhankelijk van de zoetheid van je aardbeien)
Spritzer
3 el aardbeienpuree (plus meer naar smaak)
100 ml droge rosé
Mineraalwater( bruisend)

Bereiding

  • Roer de aardbeien en suiker in een kom door elkaar en laat ze een uur of zo staan, tot ze lekker sappig zijn.
  • Pureer de aardbeien en suiker in een blender en passeer de puree door een fijne zeef. Je zou ongeveer 180 ml puree moeten hebben.
  • Doe 4 of 5 ijsblokjes in een mooi glas. Voeg de aardbeienpuree en de rosé toe, roer door elkaar.
  • Eindig met mineraalwater en roer voorzichtig. Serveer onmiddellijk.
  • Email deze pagina

    Print deze pagina

    Deel deze pagina