Wat eten we in week 29?

Zomaar een donderdag in juli . Een dag waarop we ons kunnen laven aan de zon, waar we ook zijn. Maar het werd een dag waarop we worden geconfronteerd met het ene na de andere┬á nare nieuwsbericht. Berichten waarbij een weekmenu even helemaal naar de achtergrond raakt. Toch is het samen eten juist m op […]

Broccolisoep met kaas

Broccolisoep met kaas

Soep voor 4 personen Bereidingstijd 45 min Ingredi├źnten 1 el + 4 el ongezouten boter 1 kleine of middelgrot ui, in kleine blokjes gesneden 1 teentje knoflook, gepeld en fijn gehakt 40 g bloem voor alle doeleinden 750 ml natriumarme groentebouillon 200 ml kookroom 500 g broccoli in stukjes gesneden + de stelen (optie) 2 […]