lunchgerecht voor 4 personen
Bereidingstijd 45 min
Ingrediënten
250 g Japanse komkommersalade
250 g Aziatische koolslaw
4 stuks kip katsu
150 ml mayonaise
Srirachasaus naar smaak
4 zachte burgerbroodjes
Bereiding
- voeg in een kleine kom de mayonaise en de srirachasaus door elkaar. let er op dat je de sriracha bijmengt totdat de smaak naar je zin is.
- Snijd de broodjes en leg de kip katsu op de onderste helft van het broodje.
- Doe daar wat koolslaw op, en voeg daarna wat komkommersalade toe. Besprenkel daarna met mayo/srirachasaus en garneer naar smaak de andere kant van het broodje.