weekmenu 55
Ach wat lekker toch al die winterse en hartverwarmende recepten. Deze week is er ook weer één om je op te verheugen. Neem lekker de tijd om je recept door te lezen en dan de keuken in om klaar te maken en om daarna gezellig op te eten en te genieten. We zetten de aubergine […]
Aziatische koolslaw
Salade voor 4 personen Bereidingstijd 20 min Ingrediënten 75 g rode kool, gesneden 300 g Chinese kool, gesneden 3 stengels bosui 75 g wortel, geraspt 30 g verse koriander, naar smaak 1 tl verse gember, geraspt 1 el sojasaus 1-2 el limoensap, naar smaak 2-3 el rijstazijn, naar smaak 1 el sesamolie geroosterd sesamzaad, naar […]
Kip Katsu
Een heerlijk gerecht om samen te eten met Aziatische koolslaw en Japanse komkomersalade lunchgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 30 min Ingrediënten 450 g kipfilet 2 el sake 1tl zeezout versgemalen zwarte peper 130 g bloem 2 eieren 130 g panko plantaardige olie om te frituren Bereiding Snijd de kip in 8 gelijke stukken en snijd […]
Aziatisch kipbroodje
lunchgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 45 min Ingrediënten 250 g Japanse komkommersalade 250 g Aziatische koolslaw 4 stuks kip katsu 150 ml mayonaise Srirachasaus naar smaak 4 zachte burgerbroodjes Bereiding voeg in een kleine kom de mayonaise en de srirachasaus door elkaar. let er op dat je de sriracha bijmengt totdat de smaak naar je […]