Over koken
en meer

Tijd om te eten
Tijd voor elkaar

Aziatische koolslaw

Aziatische koolslaw

Salade voor 4 personen
Bereidingstijd 20 min

Ingrediƫnten

75 g rode kool, gesneden
300 g Chinese kool, gesneden
3 stengels bosui
75 g wortel, geraspt
30 g verse koriander, naar smaak
1 tl verse gember, geraspt
1 el sojasaus
1-2 el limoensap, naar smaak
2-3 el rijstazijn, naar smaak
1 el sesamolie
geroosterd sesamzaad, naar smaak

Bereiding

  • Doe de kool, bosui, wortel en koriander in een grote schaal.
  • Meng in een ander schaaltje tot een dressing: de gember, sojasaus, limoensap, en rijstazijn en voeg onder constant roeren de sesamolie toe.
  • Doe de dressing over de groenten en schep door elkaar.
  • Bestrooi als laatste met het sesamzaad.
  • Email deze pagina

    Print deze pagina

    Deel deze pagina