Facebook-f Instagram Twitter

Over koken
en meer

Tijd om te eten
Tijd voor elkaar

Japanse komkommersalade

Japanse komkommersalade

Bijgerecht voor 4 personen
Bereidingstijd 20 min

Ingrediënten

250 g komkommer, stevig, dus met weinig vocht
3 el suiker
120 ml rijstazijn
geroosterde sesamzaadjes

Bereiding

  • Als de komkommerdiameter meer dan 2 1/2 cm is snijd je deze doormidden. Anders heel houden.
  • Snijd de komkommer in halve maantjes van een halve cm en doe deze in een kom.
  • Doe de suiker en de azijn in een pan en verwarm deze tot de suiker is opgelost. Laat afkoelen en giet het azijnmengsel over de komkommer en meng door elkaar.
  • Dek af, en zet minimaal een uur in de koelkast.
  • Rooster de sesamzaadjes en bestrooi de salade ermee.

    • Email deze pagina

    Print deze pagina

    Deel deze pagina

    Copyright 2020 by De Tafel van Marten

    Fame Webdesign