Vegetarisch hoofdgerecht voor 4 personen
Bereidingstijd 30 min
Ingrediënten
2 volkoren tortilla’s, in driehoeken gesneden OF 2 porties tortillachips
75 g (veganistische) cheddar kaassnippers
120 g (blik) zwarte bonen, uitgelekt
1/4 tl komijn
60 ml van je favoriete salsasaus
Een flinke berg guacamole
Gehakte verse koriander, om te serveren of gedroogde koriander naar smaak.
Bereiding