Over koken
en meer

Tijd om te eten
Tijd voor elkaar

Zuid Europese kip met olijf en tomaat

Zuid Europese kip met tomaat en olijf

Hoofdgerecht voor 4 personen

Bereidingstijd 30 min.

Ingredi├źnten

4 kipfilet
1/4 tl zout
1/4 tl peper
3 el olijfolie
400 g cherrytomaten
16 ontpitte Griekse of rijpe olijven, in plakjes
3 el kappertjes, uitgelekt

Bereiding

  • Bestrooi de kip met zout en peper.
  • Verwarm de oven voor op 180 ┬░C
  • Bak de kipfiles in olie op middelhoog vuur in een ovenvaste koekenpan tot ze goudbruin zijn, 2-3 minuten per kant.
  • Voeg de tomaten, olijven en kappertjes toe.
  • Zet de pan in de oven en bak 10 -15 min tot goudbruin.
  • Serveer direct.
  • Email deze pagina

    Print deze pagina

    Deel deze pagina