Kippensoep
Soep voor 4 personen Bereidingstijd 30 min Ingrediënten klontje roomboter 2 el gedroogde ui, fijngehakt 2 Bleekselderijstengels, gehakt 250 g champignons, in plakjes 2 fijngehakte teentjes knoflook 2 l kippenbouillon 150 g wortelen, in plakjes 2 tl gedroogde peterselie 1 tl zout ¼ tl gemalen zwarte peper 500 g (soep)kippenvlees ,uit elkaar getrokken 200 g […]
Spinazie pompoen lasagne
Keto en vegetarisch hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 15 min + 30 min oventijd Ingrediënten 450 g verse spinazie 1 ui 2 el olijfolie teentje knoflook 1½ tl oregano 400 g tomatenblokjes 9 of verse tomaten) 250 g pompoen, in dunne plakken 250 g mascarpone ( of andere romige kaassoort) 100 g Parmezaan geraspt peper […]
Zeevruchtensoep
Maaltijdsoep voor 4 personen Bereidingstijd 40 min waarvan 20 min koken Ingrediënten 4 el boter 2 teentjes knoflook, gehakt 2 stengels bleekselderij, in plakjes 250 ml mosselsap (of visfond) 200 ml zware slagroom 2 tl gedroogde salie of gedroogde tijm ½ citroen, sap en schil 100 g roomkaas 500 g zalm, filets in stukken van […]
Ovenschotel met kip
Koolhydraatarm recept Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 50 min Ingrediënten 1 bloemkool 400 g kipfilet 1 el olijfolie 150 gr groene pesto 60 ml slagroom 115 gr geraspte mozzarella 1/4 el Italiaanse kruiden 1/2 bouillonblokje zout en peper naar smaak bosui en pijnboompitten 85 gr zachte sla Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. […]