Over koken
en meer

Tijd om te eten
Tijd voor elkaar

pittige koreaanse komkommersalade

Pittige koreaanse komkommersalade

Salade/ bijgerecht voor 4 personen
Bereidingstijd 20 min

Ingrediënten

1 komkommer
​1 tl zout
​1 el rode chili pepervlokken (gebruik minder indien gewenst)
​1 el gesneden bosui
​1/2 tl knoflook fijngehakt
​1 tl azijn
​1/2 tl suiker
​1 tl sesamzaadjes
​1 tl sesamolie

Bereiding

  • Snijd de komkommer in dunne plakjes (1/4-1/2 cm dik). Bestrooi voorzichtig met zout en laat ongeveer 15 minuten rusten.
  • Giet overtollige vloeistof af. Knijp er niet in, want dan krijgen ze blauwe plekken. Meng goed met alle overige ingrediënten.

Lekker met Koreaanse BBQ kip

Email deze pagina

Print deze pagina

Deel deze pagina