Over koken
en meer

Tijd om te eten
Tijd voor elkaar

20140922-red-sauce-worth-waiting-for-recipe13-1500x1125

Tomatensaus

SAUS VOOR 4 PERSONEN
BEREIDINGSTIJD: 30-45 MIN.

Ingrediƫnten
2 el olijfolie
600 g tomaten, ontveld en gehakt
Mespunt suiker
2 tenen knoflook
10 basilicumblaadjes, vers

Bereiding

  • Doe de olijfolie in een diepe pan. Voeg de tomaten erbij en daarna de suiker, de knoflook, basilicum en wat zout uit de molen.
  • Zet de pan 30-45 minuten op een middelhoog vuur. Laat het mengsel onder af en toe roeren, niet te hard pruttelen.
  • Pureer de tomaten en knoflook met een houten lepel.
  • Haal de pan van het vuur en laat de saus afkoelen.

Email deze pagina

Print deze pagina

Deel deze pagina