Stoofvlees met rode ui
Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 2 uur Ingrediënten 1 stengel bleekselderij 2 wortelen 600 g rode uien 200 g tomatenpuree 1/2 glas rode wijn (ongeveer 100 ml) zout naar smaak peper naar smaak olijfolie naar smaak vleesbouillon naar smaak 800 g kalfsvlees Bereiding Om de vleesstoofpot met uien te bereiden, begin je met het snijden […]
Rundvleescurry
Dit is een recept voor in de slowcooker. Maar je kunt het natuurlijk ook toepassen op een gewone braadpan. Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 20 min + 4 uur stoven Ingrediënten 1 grote ui (geschild en fijn gesneden) 1 tl plantaardige olie 600 g braad-/stoofvlees 1 el verse gember (fijn geraspt) 2 teentjes knoflook 2 […]
Rawon daging
Rijst, bonen en Indonesisch stoofvlees. (Rawon Daging), een oud familierecept van Peggy Het vlees kan je een dag van tevoren in een slowcooker. Je hoeft het dan de volgende dag alleen maar op te warmen en het smaakt veel lekkerder omdat alle smaken dan goed zijn ingetrokken. Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd minimaal 4 uur […]