Ovenschotel met vis en champignons
![ovenschotel met vis en champignons](https://detafelvanmarten.nl/wp-content/uploads/2022/01/ovenschotel-met-vis-en-champignon.jpg)
Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 50 min Ingredienten 250 g champignons gehakt 75 g roomboter 1,5 el verse peterselie – fijngehakt 350 ml verse room 1 el Dijon mosterd 150 g geraspte kaas 450 g witte vis – bijvoorbeeld; Kabeljauw 450 g broccoli 1 el olijfolie of roomboter Peper en zout Bereiding Verwarm de oven […]
Broccolisoep met kaas
![Broccolisoep met kaas](https://detafelvanmarten.nl/wp-content/uploads/2021/07/broccolisoep-met-kaas.jpg)
Soep voor 4 personen Bereidingstijd 45 min Ingrediënten 1 el + 4 el ongezouten boter 1 kleine of middelgrot ui, in kleine blokjes gesneden 1 teentje knoflook, gepeld en fijn gehakt 40 g bloem voor alle doeleinden 750 ml natriumarme groentebouillon 200 ml kookroom 500 g broccoli in stukjes gesneden + de stelen (optie) 2 […]
Bloemkool carbonara
![keto bloemkool carbonara](https://detafelvanmarten.nl/wp-content/uploads/2021/07/ketobloemkool-carbonara.jpg)
Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 25 min Ingrediënten 60 g gezouten boter 250 g spek, in blokjes gesneden 1 gele paprika in blokjes, zonder zaadjes 1 teentje knoflook, fijngehakt ½ tl peper 1/2 bloemkool, in kleine roosjes gesneden 100 ml kookroom 60 g Parmezaanse kaas geschaafd 1 eigeel Bereiding Bak in een koekenpan met antiaanbaklaag […]