Vis op z’n Frans
![Vis op z'n Frans](https://detafelvanmarten.nl/wp-content/uploads/2022/02/Vis-op-zn-Frans.webp)
Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 30 min Ingrediënten 1 el extra vergine olijfolie 1 paprika , rood, geel of groen, schoongemaakt zonder zaadjes en in reepjes van 1 cm gesneden 1 middelgrote zoete ui, gesnipperd 10 teentjes knoflook , gepeld 1 blik gepelde tomaten 12 kalamata , of Nicoise-olijven 1/2 tl citroenpeper 4 kabeljauwfilets zeezout […]
Ovenschotel met vis en champignons
![ovenschotel met vis en champignons](https://detafelvanmarten.nl/wp-content/uploads/2022/01/ovenschotel-met-vis-en-champignon.jpg)
Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 50 min Ingredienten 250 g champignons gehakt 75 g roomboter 1,5 el verse peterselie – fijngehakt 350 ml verse room 1 el Dijon mosterd 150 g geraspte kaas 450 g witte vis – bijvoorbeeld; Kabeljauw 450 g broccoli 1 el olijfolie of roomboter Peper en zout Bereiding Verwarm de oven […]
Kabeljauw met amandelkorst
![kabeljauw](https://detafelvanmarten.nl/wp-content/uploads/2021/07/kabeljauw-met-amandelkorst.jpg)
Hoofdgerecht voor 2 personen Bereidingstijd 30 min Ingrediënten 5 el Griekse yoghurt 1 el citroensap 3 tl verse dille, plus extra als garnering (optioneel) zout en peper naar smaak 40 g gemalen amandelen 3 el geraspte Parmezaanse kaas 3 el paneermeel (of amandelmeel) 2 kabeljauwfilets Bereiding Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg een […]