Gebakken rundvlees en peultjes met sesam
Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 20 min Ingrediënten Saus 250 ml runderbouillon met minder zout 60 ml hoisinsaus 30 ml Sojasaus met minder zout 10 ml Geroosterde sesamolie 1 tl maizena 350 g ossenhaas, in reepjes gesneden 1 el Bruine suiker 1 tl maizena 3 el Plantaardige olie 1 rode paprika, zonder zaadjes en julienne […]
Chinese aubergine met knoflook en gember
Vegetarisch hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 25 min. Ingrediënten 1 el Zout 1 l koud water + 2 el 3 Chinese aubergines, in reepjes gesneden 2 el bruine suiker 2 el sojasaus 1 el Rijstazijn 1/2 tl geroosterde sesamolie 1/2 tl maizena 1/4 tl gemalen chilivlokken 3 el plantaardige olie 4 teentjes knoflook, gehakt 2 […]