Salade voor 4 personen
Bereidingstijd 20 min
Ingrediënten
1 of 2 komkommers
2 el extra vergine olijfolie
3 el appelciderazijn
1 el Griekse yoghurt (of mayonaise)
1 teentje knoflook , fijngehakt of geplet
1 eetlepel fijngehakte verse dille , plus extra voor garnering
1 rode ui, gesnipperd
Zout en versgemalen zwarte peper , naar smaak
Bereiding