Dalgona (ijskoffie)

Nagerecht voor 2 personen
Bereidingstijd 20 min.

Ingrediënten

55 g suiker
14 g oploskoffie
75 m water
250 tot 500 ml melk of chocolademelk, afhankelijk van de grootte van de glazen
Ijsblokjes

Bereiding

Meng de suiker, koffie en water in een kom. Klop 10 tot 15 minuten met een elektrische mixer of tot de textuur dik wordt als slagroom. zet opzij.

Vul twee glazen met ijsblokjes. Voeg melk of chocolademelk toe.

Garneer met het koffieschuim.

Bron:ricardocuisine.com

Over koken
en meer