Nacho’s met guacemole
![Nacho's met guacemole](https://detafelvanmarten.nl/wp-content/uploads/2022/02/Nachos-met-guacemole-scaled.jpg)
Vegetarisch hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 30 min IngrediĆ«nten 2 volkoren tortilla’s, in driehoeken gesneden OF 2 porties tortillachips 75 g (veganistische) cheddar kaassnippers 120 g (blik) zwarte bonen, uitgelekt 1/4 tl komijn 60 ml van je favoriete salsasaus Een flinke berg guacamole Gehakte verse koriander, om te serveren of gedroogde koriander naar smaak. Bereiding […]
Rode paprika-tomatensaus
![](https://detafelvanmarten.nl/wp-content/uploads/2020/11/9560216838_93a8263611_o-1.jpg)
Saus voor 4 personen Bereidingstijd 30 min. IngrediĆ«nten 2 rode paprika’s, zonder steeltjes en zonder zaadjes, in blokjes gesneden 2 vleestomaten, in blokjes gesneden Gemalen zeezout en peper naar smaak hand verse basilicumblaadjes 2 el boter, kamertemperatuur 2 el olijfolie Bereiding Doe de paprika’s en tomaten in een middelgrote pan. Giet 120 ml water erbij […]