Gebakken peer met marsala en druiven
Dessert voor 6 personen Bereidingstijd 40 min Ingrediënten 100 ml Marsala 2 el suiker 1 kaneelstokje 1 vanillestokje, doormidden gesneden 3 peren 1 tros rode druiven, klein Bereiding Verwarm een oven voor op 175 °C Maak een siroop door de Marsala in een kleine pan te doen met 1 el suiker, het vanillestokje en het […]
Geroosterde druiven met tijm, verse ricotta en gegrild brood
Bijgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 15 min. Ingrediënten druiven olijfolie zeezout verse tijmtakjes goed rustiek brood, in plakken van 1 cm dik gesneden olijfolie verse ricotta, bij voorkeur huisgemaakt Bereiding Verwarm de oven voor op 220º C. Verspreid druiven in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie. Bestrooi met zout. Leg de tijmblaadjes erover. Doe alles voorzichtig […]