Over koken
en meer

Tijd om te eten
Tijd voor elkaar

honey-sesame-roasted-brussels-sprouts-new-1

Spruitjes met sesam en soja

Bijgerecht voor 4 personen
Bereidingstijd 30 min

Ingrediƫnten

500 g spruiten
olijfolie
1 teentje knoflook , geplet
1 el sojasaus
2 tl sesamolie
1 el witte sesamzaadjes, geroosterd
1 el zwarte sesamzaadjes (of wit)

Bereiding

  • Verwijder de harde buitenste blaadjes, Halveer de spruitjes en stoom ze 2 minuten. Giet goed af.
  • Verhit een scheutje olijfolie in een wok of grote koekenpan, voeg de spruiten toe, roerbak tot ze gaar en bruin zijn aan de randen, ongeveer 5-10 minuten.
  • Voeg de knoflook toe en kook 1 minuut, voeg dan de sojasaus en sesamolie toe en meng. Voeg de sesamzaadjes toe en breng op smaak met kruiden.

Email deze pagina

Print deze pagina

Deel deze pagina