Over koken
en meer

Tijd om te eten
Tijd voor elkaar

paprika kaas tosti

paprika gegrilde kaas tosti

lunchgerecht voor 2 personen
Bereidingstijd 30 min.

Ingrediënten

350 g extra scherpe cheddarkaas
175 g geroosterde paprika’s
4 teentjes knoflook
120 ml goede mayonaise
Voor de boterham
2 sneetjes goed sandwichbrood
1 el roomboter

Bereiding

  • Breek de kaas in grove stukken en doe deze in de kom van je keukenmachine.
  • Puls tot het mengsel lijkt op grof mengsel.
  • Voeg paprika en knoflook toe aan de keukenmachine. Verwerk tot het mengsel fijngehakt is.
  • Voeg mayonaise toe en verwerk tot het mengsel glad is. Doe in een bakje en zet in de koelkast.
  • Vet beide kanten van het brood licht in met boter en verwarm een ​​grillpan voor.
  • Leg twee sneetjes brood in de koekenpan en verwarm tot ze licht geroosterd zijn. Draai het brood om.
  • Verspreid ongeveer een derde deel van het kaasmengsel op een van de geroosterde broodoppervlakken. Leg een andere snee brood op de kaas en druk even aan met een schuimspaan.
  • Bak de sandwich, draaiend, tot de buitenkant geroosterd en de kaas vloeibaar is.
  • Email deze pagina

    Print deze pagina

    Deel deze pagina