Ontbijtrecept voor 6 porties
Bereidingstijd 45 min
Ingrediënten
500 gr havermout
120 gr geroosterde pistachenoten
150 gr ahornsiroop
30 gr maanzaad
30 gr sesamzaadjes
2 tl puur vanille-extract
1 tl gemberpoeder
½ tl fijn zout
melk, amandelmelk of yoghurt om te serveren
gesneden appels, om te serveren
gesneden vijgen, om te serveren
Bereiding
- Verwarm de oven tot 180 ° c. Meng de havermout, pistachenoten, ahornsiroop, maanzaad, sesamzaad, vanille, gember en het zout in een grote kom. Schep op 2 omrande bakplaten, of ovenschalen. roer en draai de schalen een keer, tot ze goudbruin zijn, in18 tot 24 minuten.
- Serveer de muesli met melk, amandelmelk of yoghurt, overgoten met gesneden appel en vijg.