Voorgerecht voor 4 personen
Bereidingstijd 20 min
Ingrediënten
200 g garnalen
150 g gewoon tarwemeel
40 g kikkererwtenmeel
400 ml water, heel koud
2 bosui fijn gesneden
verse peterselie, fijn gesneden
400 ml extra vergine olijfolie
20 g zout
Bereiding