weekmenu 58
In het menu voor de komende week weer veel lekkers. Even de aandacht voor de Pad Thai. Dit originele Thaise recept is te bereiden op 3 manieren: vegetarisch, met kip en met garnalen. Zie voor de instructie het recept. Maar ook weer de Kip cacciatore op het menu.. Met vooraf de Spaanse garnalenkoekjes en als […]
Garnalenkoekjes
Voorgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 20 min Ingrediënten 200 g garnalen 150 g gewoon tarwemeel 40 g kikkererwtenmeel 400 ml water, heel koud 2 bosui fijn gesneden verse peterselie, fijn gesneden 400 ml extra vergine olijfolie 20 g zout Bereiding Meng in een grote kom beide meelsoorten met het zout. Giet dan langzaam het water […]