Over koken
en meer

Tijd om te eten
Tijd voor elkaar

Chocolate, pear and hazelnut cake

Hazelnootcake met chocolade en peer

BEREIDINGSTIJD: 45 MIN.

Ingredi├źnten
200 g hazelnootmeel
150 g pure chocolade
100 g boter
80 g suiker
4 eieren
6 kleine, rijpe peren

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 180 ┬░C. Beboter een lage springvorm van ongeveer 28 cm doorsnee.
  • Was en snijd de peren in dunne plakjes in de lengte en verwijder de bladsteel. Smelt de chocolade en boter au bain-marie of magnetron en laat afkoelen.
  • Klop in de mengkom met de deeghaak de eieren los met de suiker, voeg voorzichtig het hazelnootmeel en het boter-chocolademengsel toe.
  • Giet in de vorm en decoreer met de plakjes peer. Bak ongeveer 30 minuten.

Email deze pagina

Print deze pagina

Deel deze pagina