weekmenu 54
Deze week heb ik onze thuistopper en huisspecialiteit de Surinaamse Nasi in het weekmenu verwerkt. Met dit recept heb ik ondervonden hoe je een gerecht helemaal kan ontwikkelen naar je eigen smaak en perfectioneren. Tip: Maak het meteen voor 2 keer en vries de rest in! Hopelijk haalt de rest de vriezer, en anders zal […]
Lasagne met gerookte zalm
Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 90 min Ingrediënten 100 g ongezouten boter, plus extra om in te vetten 100 gram bloem 950 ml volle melk 1 el Dijon-mosterd 1/2 tl geraspte nootmuskaat 1/2 prei , in dunne reepjes gesneden 400 g babyspinazie 2 teentjes knoflook , geperst 10 verse lasagnebladen 500 g gerookte zalm , […]