Libanese knoflooksaus
Bijgerecht Bereidingstijd 30 min Ingrediënten 140 g gepelde knoflook 800 ml neutrale plantaardige olie (saffloerolie, avocado-olie, druivenpitolie) geen olijfolie 120 ml citroensap zeezout Bereiding Snijd de knoflookteentjes in de lengte doormidden en verwijder eventuele groene spruiten. Doe de gesneden knoflookteentjes in een keukenmachine en voeg het zeezout toe aan de knoflookteentjes. Verwerk een minuutje tot […]
Eierwrap
Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 20 min Ingrediënten 8 eieren 4 tl water 4 tl bloem Zout naar smaak 2 el olijfolie 2 avocado’s, gepureerd 2 teentjes knoflook fijngehakt 4 tl olijfolie 4 tl citroensap Zout en peper naar smaak 100 g rucola of babyspinazie 4 kleine tomaten in plakjes 2 el fetakaas optioneel Bereiding […]