Chana masala (veganistische curry)
![](https://detafelvanmarten.nl/wp-content/uploads/2020/11/OLI-EasterIssue2019-Everyday_ChannaMasala_31526-bc1e5ad.jpg)
Veganistisch hoofdgerecht voor 5 personen. bereidingstijd 30 min. IngrediĆ«nten 2 uien, grof gehakt 3 teentjes knoflook, grof gehakt gember, een stuk ter grootte van een duim, grof gehakt 2 el plantaardige olie 2 el zwarte mosterdzaadjes 1 tl gemalen komijn 1 tl gemalen koriander 1/2 tl gemalen kurkuma 400 g gehakte tomaten, blik 2 blikken […]
Kikkererwtenbeignets met yoghurt, groene chili en komkommersalade
![](https://detafelvanmarten.nl/wp-content/uploads/2020/11/879d1c11-52cf-4d40-838e-c4118dd89680.jpg)
Vegetarische lunch voor 4 personen Bereidingstijd 30 min IngrediĆ«nten 400 g kikkererwten blik, uitgelekt en gespoeld 150 gram bloem 1 tl gemalen kurkuma 1 el milde kerriepoeder 2 grote eieren 17m ml kokoswater (toko) 3 lente-uitjes, fijngesneden gember een stuk ter grootte van een duim 2 el limoensap 1 tl rijstazijn 1/2 tl basterdsuiker 2 […]