Italiaans gevulde tomaat
Bijgerecht voor 6 personen Bereidingstijd 30 min Ingrediënten 3 grote stevig rijpe tomaten, kruiselings gehalveerd 2 el. droge vermout of sherry zeezout, naar smaak 30 g bladpeterselieblaadjes, fijngehakt 2 el gezouten kappertjes, uitgelekt en fijngehakt 1 el fijngehakte verse oregano 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 el gedroogde of geroosterde broodkruimels 2 el extra vergine olijfolie […]