Raita
WAT IS HET VERSCHIL TUSSEN RAITA EN TZATZIKI? Hoewel beide dips op basis van yoghurt zijn en gemaakt met komkommer, zijn er enkele belangrijke verschillen: Tzatziki is veel dikker en gemaakt met Griekse yoghurt, die dikker en romiger is dan de natuurlijke yoghurt of dahi die wordt gebruikt in recepten voor raita. Aan Tzatziki worden […]