Crostini met paddestoel en fontina
Voorgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 40 min Ingrediënten Vier sneetjes boerenbrood, diagonaal gehalveerd 5 el extra vierge olijfolie 250 g witte champignons 2 el ongezouten boter 2 middelgrote sjalotjes, fijngehakt 1 groot teentje knoflook, gehakt 1 tl gehakte tijm 3 el water Zout en versgemalen peper 100 g Fontina-kaas, grof geraspt 1 el gehakte peterselie […]