Ossenhaas met geroosterde groenten
Hoofdgerecht voor 6 personen Bereidingstijd 120 min IngrediĆ«nten 1250 g ossenhaas gebraden 200 ml droge witte wijn of runderbouillon 200 ml natriumarme sojasaus 4 tl fijngehakte verse rozemarijn 4 tl Dijon-mosterd 1 1/2 tl gemalen mosterd 3 teentjes knoflook, gepeld en in plakjes 450 g aardappelen, in partjes van 2 cm gesneden 450 g spruitjes, […]