Over koken
en meer

Tijd om te eten
Tijd voor elkaar

vegetable-stock-vertical-a3-1734-768x1131

Groentebouillion

Deze zelfgemaakte groentebouillon is snel en gemakkelijk te maken, en het is echt geweldig om bij de hand te hebben voor recepten die groentebouillon vereisen.

Ingrediƫnten
3 stengels bleekselderij, grof gehakt
1 grote wortel, grof gehakt
1/2 bruine ui, grof gehakt
1 prei, alleen witte en lichtgroene delen, in plakjes gesneden
3-4 takjes peterselie, grof gehakt
1-2 el extra vierge olijfolie
2 tl zeezout

Bereiding

  • Doe alle ingrediĆ«nten in een keukenmachine en verwerk ze tot ze gepureerd zijn.
  • Bewaar in een pot in de koelkast of vries in een ijsblokjesbak en bewaar in een plastic zak in de vriezer.

Email deze pagina

Print deze pagina

Deel deze pagina