in dit heerlijke en simpele dessert zit spiced (gekruide) rum verwerkt. Spiced rum is een relatief nieuwe rum soort. Deze rum is door toevoeging van veel uitgesproken kruiden op smaak gebracht. De bekendste soort is wel de Captain Morgan Spiced! Hiernaast zijn Kraken Black Spiced en Sailor Jerry ook bekende varianten.
Dessert voor 6 personen
bereidingstijd 15 min.
Ingrediënten
50 g bruine suiker
60 ml donkere gekruide rum (zie introductie)
1 ananas, geschild, klokhuis verwijderd, in de lengte gehalveerd en in de lengte in 12 partjes gesneden.
1 el boter
2 el (gezoete) kokosnootschilfers, geroosterd
750 ml vanille-ijs
Bereiding