Wat eten we in week 6

De winter komt er toch nog aan. een goed moment om een lekkere stoofpot van Sicilie┬á op het menu te zetten. Je kunt daar een mooie rode Italiaanse rode wijn drinken, waarbij de Siciliaanse wijn natuurlijk de voorkeur heeft. Als voorgerechtje misschien de gevulde paprika.. en je kunt als dessert afsluiten met een dalgona ijskoffie. […]

Thaise kip-pindanoedels (in 12 minuten)

Hoofdgerecht voor 2 personen Bereidingstijd 12 min. Ingredi├źnten 1 el zonnebloemolie 1 teentje knoflook , gehakt 200 g kippengehakt (gemalen kip) 1 tl kerriepoeder 1 + 1/2 el rode currypasta 1 tl donkere sojasaus 120 ml kippenbouillon / bouillon , laag natriumgehalte 180 ml kokosmelk (1/2 blik), vol vet voor de beste smaak 2 el […]