Gebakken kippendijen
Hoofdgerecht voor 2 personen Bereidingstijd 45 min. waarvan 40 min. kooktijd Ingrediënten 4 grote kippendijen (300 g) 1 tl paprikapoeder ¼ tl komijn (optioneel) 2½ tl gemengde Italiaanse kruiden bijv. Basilicum, oregano, tijm (of welke gedroogde kruiden je ook hebt) 1 tl uienpoeder 1 tl knoflookpoeder ¾ tl zout ½ tl peper 1 el olijfolie […]
Gebakken feta met groenten
vegetarisch hoofdgerecht of bijgerecht voor 4 personen bereidingstijd 40 min. waarvan 30 min. kooktijd. Ingrediënten 200 g fetakaas (probeer een hele dikke plak te kopen, bij voorkeur Grieks) 9oo g cherrytomaatjes in tweeën gesneden ½ rode paprika in kleine reepjes gesneden ½ groene paprika in kleine reepjes gesneden (of gebruik gewoon 1 groene of rode […]